The Boulevardier ist das Paradebeispiel für eine gelungene Kombination aus Prohibitionserbe und Pariser Extravaganz. Klingt etwas skurril, macht aber vor allem neugierig auf diese Kombination.
50 ml (29,90 €/100 ml)
100 ml (19,95 €/100 ml)
700 ml (9,99 €/100 ml)
Avantgarde Spirits Company No.11 The Boulevardier
Die USA lagen trocken, die Prohibition wütete und Bartender suchten das Weite. Dabei fand der New Yorker Harry McElhone sein Glück in Paris. Mit Pre-Prohibitions-Drinks und neuen Kreationen begeisterte er in seiner Harry’s New York Bar. Die Bar erlangte Kultstatus und der BOULEVARDIER wurde zum Signature Drink eines einflussreichen Stammgastes, dem Herausgeber des Magazins »The Boulevardier«.
Mit einer Orangenzeste aromatisiert und garniert wird er in einem kühlen Tumbler serviert.
Farbe: tief Rot
Aroma: elegant, verführerische Aromen von Beeren und Vanille, mit einem feinen Anklang von Muskatnuss und von neuem Eichenholz, Noten von Honig und Bienenwachs
Geschmack: hoch aromatisch und rund, rustikal und holzig, wohl abgerundete bittersüße Noten, mit einer Verflechtung von Vanille, Karamell und Zimt, leichte Anklänge von Nelken und roten Beeren
Abgang: eine subtile Süße, die in einem sehr angenehm herben Finish endet
Gesamt: eine brillante Fusion aus süß und herb
27,0 % Vol.
| Marke | Avantgarde Spirits Company |
|---|---|
| Lieferbeschränkungen | Die Lieferung erfolgt nur an Personen über 18 Jahre. Der Empfänger der Sendung muss sich gegenüber dem Boten mit seinem Personalausweis legitimieren. |
| Lieferfrist | 2 - 3 Werktage |
| Produziert in | Deutschland |
| Zutaten | Straight Bourbon Whiskey, roter Wermut (enthält Sulfite), italienischer Bitterlikör (mit Farbstoff) |
| Anwendung | In ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben, gut verrühren und in ein Tumbler-Glas abseihen. Eine Zeste in den Drink geben. Als Finish den Cocktail mit dem Aromazerstäuber einmal benetzen. |
